El ministro de la Producción señaló que desde hace más de ocho meses funciona un comité de emergencia provincial y remarcó que se realizan tareas de limpieza de canales y prevención ante la posibilidad de un fenómeno climático de gran magnitud. Además, destacó el regreso del seguro multirriesgo para el girasol y el avance de proyectos orientados a diversificar la matriz productiva chaqueña.
7 de Septiembre, 2026 DATA CHACO
El Gobierno provincial se prepara ante la posible llegada del fenómeno de El Niño y trabaja desde hace más de ocho meses en medidas destinadas a reducir su impacto sobre las zonas productivas. Así lo explicó el ministro de la Producción, Oscar Dudik, en diálogo con El Garage de Data, oportunidad en la que informó que las acciones incluyen la limpieza de canales, la articulación con municipios y organismos provinciales y herramientas destinadas a asistir a los productores frente a eventuales pérdidas.
“El Ministerio de la Producción hace más de ocho meses viene trabajando en un comité de emergencia creado por el gobernador”, afirmó Dudik y explicó que participan también organismos como la Administración Provincial del Agua (APA) y Vialidad Provincial.
El funcionario sostuvo que, frente a fenómenos climáticos extraordinarios, las posibilidades de prevención tienen límites, aunque remarcó la importancia de anticiparse. “Lo que tenemos que hacer es tomar recaudos y ser precavidos. Obviamente, ante fenómenos excepcionales como El Niño puede resultar insuficiente lo que podamos hacer, pero son clave acciones como limpiar canales, retirar basura y botellas y articular con los municipios frente a una emergencia”, indicó.
En ese sentido, destacó que actualmente se realiza “una inversión muy fuerte” para recuperar sistemas de drenaje que, según afirmó, llevaban años sin mantenimiento. “Estamos limpiando canales que hace 20 años no se limpiaban, a tal punto que encontramos árboles de dimensiones importantes”, describió.
Dudik expresó además su expectativa de que las condiciones climáticas no alcancen la intensidad registrada en otros períodos. “Esperemos que el fenómeno no se presente con la magnitud de otros años. Sería lamentable perder producción: Chaco está sembrado y está diversificando”, afirmó.
Volvió el seguro multirriesgo para el girasol
Entre las herramientas destinadas a reducir el riesgo de los productores, el ministro destacó que la Provincia volvió a implementar el seguro multirriesgo para el cultivo de girasol . El mecanismo busca permitir que, ante una emergencia climática, los productores puedan recuperar al menos una parte de las pérdidas sufridas en sus explotaciones. El beneficio está dirigido a productores inscriptos en el Instituto Provincial de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar (IPACH).
La apuesta por diversificar la producción
Más allá de la coyuntura climática, Dudik sostuvo que uno de los objetivos de la política productiva provincial es ampliar las alternativas disponibles para pequeños y medianos productores sin abandonar los cultivos históricamente desarrollados en el Chaco.
“No queremos que la provincia deje de lado sus cultivos tradicionales, sino complementar la actividad productiva para que los pequeños y medianos productores tengan ingresos a lo largo del año”, explicó.
Dentro de esa estrategia mencionó el crecimiento de la actividad frutihortícola y, particularmente, de la producción de frutilla, que aseguró viene aumentando tanto en superficie cultivada como en calidad.
El funcionario se refirió así a la octava Expo Frutihortícola y la tercera exposición de producción de frutilla de Colonia Benítez, que se realizará este sábado durante la tarde y la noche.
La jornada incluirá capacitaciones para productores articuladas entre el municipio y la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Colonia Benítez. También habrá emprendedores y productores que ofrecerán sus productos al público y un festival musical como cierre.
Para Dudik, este tipo de iniciativas contribuyen a consolidar una provincia con una matriz productiva más amplia, aprovechando las condiciones naturales y climáticas disponibles para el desarrollo frutihortícola.
También destacó el trabajo del programa Ñandé, que, según señaló, permitió avanzar en la articulación con pequeños productores de distintos puntos del territorio provincial.
Mandioca chaqueña y nuevos mercados
Otro de los proyectos mencionados por el ministro fue la próxima inauguración de una planta destinada al procesamiento y comercialización de mandioca fresca. Dudik adelantó que acompañarán al productor Ravarotto en la puesta en funcionamiento de una planta que ya abastece al comercio del Gran Resistencia y que, a partir de la articulación con el Gobierno provincial, busca obtener la habilitación del Senasa.
La certificación permitirá, explicó, garantizar controles sanitarios y trazabilidad sobre el producto, además de ampliar sus posibilidades comerciales. “Hoy cualquier ciudadano chaqueño puede exportar al exterior; no estamos mirando solamente al mercado local”, sostuvo.
El ministro señaló que perciben entusiasmo entre los productores, aunque reconoció que el sector continúa atravesando dificultades.
“Eso no significa que no sigan teniendo problemas, pero desde la cartera productiva notamos un gran incentivo en cada uno de ellos”, aseguró.
Finalmente, planteó que la competitividad dependerá cada vez más de la capacidad de producir de manera sostenida, con estándares de calidad y mecanismos de trazabilidad.
“El mundo va a seguir demandando alimentos y nos los van a comprar siempre y cuando seamos capaces de producir con calidad y trazabilidad. Eso se logra con capacitación y conocimiento”, concluyó.